NewsRbk.ru » Пирог с ананасом и вишней

Пирог с ананасом и вишней

Опубликованно 7 Мая 2015, в 19:42

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	130 г
Сахар	150 г
Яйцо	2 шт
Кефир	100 мл
Мука	200 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Ванильный сахар	1 пакет.
Ананас	1 бан.
Вишня	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Пирог очень легкий в приготовлении, ну и конечно вкусный. Рецепт этого пирога я позаимствовала у Лены - Кыш. Немного изменила из-за отсутствия некоторых ингредиентов и решила поделиться с Вами. Правда пошаговые фото не делала, так как выставлять не собиралась.....

Пирог с ананасом и вишней

Тесто:

Взбить 100 г размягчeнного сливочного масла с сахаром и щепоткой соли, добавить яйца, влить кефир и опять немного взбить взбить.

Постепенно подсыпать муку с ванильным сахаром и разрыхлителем.

Хорошо размешать.

Форму для кекса (металлическую) смазать маслом, поставить на очень слабый огонь, положить на дно кусочки масла (30 г) и посыпать сахаром. Подождать, пока сахар расплавится в масле и сверху выложить кольца ананасов.

В промежутки между ананасами положить вишню.

Стенки формы смазать маслом и посыпать сухарями панировочными или мукой.

Тесто распределить сверху ананасов с вишней.

Выпекать при 180 гр. примерно 30 -35 мин, но лучше ориентруйтесь по своей духовке.

Готовый пирог немного остудить в форме, перевернуть.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43166-pirog-s-ananasom-i-vishney.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.