Готовим творожную начинку. Творог растереть с сахаром, добавляем ванильный сахар и яйца.

Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, мeд и соду (гашеную уксусом).

Понемногу подсыпая муку, замешиваем тесто.

Тесто должно быть мягким и послушным, чтобы мы могли его размять пальцами по форме.

Оставим 1/6 теста для украшения. Остальное выкладываем в форму (застеленной бумагой для выпечки) и делаем небольшие бортики.

Творожную начинку хорошо вымешать. Выложить на наше тесто и разровнять ложкой.

Далее взять наш отложенный кусочек теста, подмешиваем в него немного муки, чтобы оно стало более тугим, и раскатываем руками на столе тоненькие кусочки.

Укладываем их в виде решетки на творожную начинку.

Выпекать при 180 С 40 - 45 минут до готовности.