Вечером в Москве: 
Творожник
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 19:47:14 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Маргарин  |
125 г |
| Сахар |
2 стак. |
| Яйцо |
6 шт |
| Мед |
3 ст. л. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Творог |
850 г |
| Ванильный сахар |
10 г |
| Мука |
3 стак. |
| Любителям творожных начинок посвящается... Нашла этот рецепт на одном из кулинарных форумов. Очень понравился. Просто, быстро и вкусно. |
Готовим творожную начинку. Творог растереть с сахаром, добавляем ванильный сахар и яйца.
Размягченный маргарин растереть с сахаром, добавить яйца, мeд и соду (гашеную уксусом).
Понемногу подсыпая муку, замешиваем тесто.
Тесто должно быть мягким и послушным, чтобы мы могли его размять пальцами по форме.
Оставим 1/6 теста для украшения. Остальное выкладываем в форму (застеленной бумагой для выпечки) и делаем небольшие бортики.
Творожную начинку хорошо вымешать. Выложить на наше тесто и разровнять ложкой.
Далее взять наш отложенный кусочек теста, подмешиваем в него немного муки, чтобы оно стало более тугим, и раскатываем руками на столе тоненькие кусочки.
Укладываем их в виде решетки на творожную начинку.
Выпекать при 180 С 40 - 45 минут до готовности.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
