В миску высыпаем муку, ванильный сахар, разрыхлитель.

Все сыпучие продукты перемешиваем и добавляем натёртую на мелкой тёрке цедру апельсина.

В эту массу вливаем растительное масло и сок апельсина.

Всё тщательно перемешиваем.

Оставляем на время.

Отделить белки от желтков, желтки "пролетают", и взбить с сахаром.

Белки.

Готовые белки соединяем с апельсиновой массой и очень хорошо перемешиваем.

Форму смазываем растительным маслом, посыпаем мукой и выливаем полученное тесто.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!