NewsRbk.ru » Рецепт Кукурузное печенье с мятным ганашем с фото

Рецепт Кукурузное печенье с мятным ганашем с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 06:42

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Сливочное масло	90 гр
Яйца	1 шт.
Кукурузная мука	75 гр
Пшеничная мука	75 гр
Сахар	60 гр
Ванильный сахар	1 чайн.л.
Белый шоколад	50 гр
Сливки жирные	30 гр
Мята	4 шт.

Личные впечатления о рецепте

Приготовь солнечное нежное печенье, и день станет ярче!
Печенье получается нежное и рассыпчатое. Кукурузная мука придает печенью вкус и неповторимый яркий цвет. Крем получается с нежным мятным ароматом, по своему вкусу количество мяты можете увеличить или уменьшить. Угощайтесь!

Рецепт Кукурузное печенье с мятным ганашем с фото

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Сливочное масло взбить с сахаром.

Шаг 3. Добавить яйцо и ванильный сахар (или экстракт ванили). Тщательно взбить.

Шаг 4. Добавить кукурузную и пшеничную муку. Перемешать до получения однородного теста.

Шаг 5. С помощью кондитерского мешка отсадить на противень небольшое печенье.

Шаг 6. Выпекать при 180 С около 10 минут.

Шаг 7. Ингредиенты для крема.

Шаг 8. Сливки подогреть. Добавить листья мяты и оставить на 5 минут. Сливки процедить и вновь нагреть.

Шаг 9. Белый шоколад наломать на кусочки, залить горячими сливками и перемешивать до полного растворения шоколада.

Шаг 10. Печенье склеить попарно полученным кремом.

Шаг 11. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4328-recept-kukuruznoe-pechene-s-myatnyim-ganashem-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.