NewsRbk.ru » Мамин яблочный пирог » Версия для печати

Мамин яблочный пирог

Опубликованно 7 Мая 2015, в 19:54

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	1 стак.
Масло растительное	стак.
Сахар	1 стак.
Сок апельсиновый	стак.
Яйцо куриное	2 шт
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Ванилин	по вкусу
Яблоко	3 шт
Сахар коричневый	3 ст. л.
Лепестки	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Как Вы думаете, откуда у меня любовь к кулинарии? Конечно от мамы, бабушки и дедушки (он у меня был донской казак - готовил так вкусно, что можно было ложку проглотить). Рецепт этого пирога был вырезан из газеты и приклеен в мамину тетрадку с рецептами. Конечно, я немного его передела, но, в общем, он так и остался ароматным, вкусным и простым в приготовлении.

Мамин яблочный пирог

Этот пирог на форму диаметром 20 см. Яблоки почистить и нарезать, довольно крупно.

Засыпать коричневым сахаром, размешать.

Займемся тестом. В миске смешаем муку, разрыхлитель, соль, ванилин.

Из апельсина выжмем сок, сейчас сезон красных апельсинов, я его и взяла вместо обычного.

В другой миске смешаем сок апельсина, масло растительное и сахар, хорошо взобьем венчиком.

Вмешаем муку в жидкость.

По одному добавляем яйца и хорошо размешиваем.

Вот такое получается тесто.

Половину теста выкладываем в форму, смазанную маслом, сверху половину яблок.

Потом остальное тесто и яблоки, посыпаем лепестками миндаля.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, до готовности.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43286-mamin-yablochnyiy-pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.