Собираем все продукты, чтобы потом не отвлекаться.

Духовку включаем на 175*С

Масло распускаем на легком огне, чуть остужаем.

Смешиваем - муку с разрыхлителем, сахар, ванильный сахар, манку, молотый миндаль, корицу и апельсиновый ароматизатор.

Добавляем яйца, растопленное сливочное масло, растительное масло - перемешиваем до гладкого теста.

2/3 теста выливаем в форму, застеленную бумагой для выпечки,

сверху выкладываем апельсиновое варенье, не доходя до края 3 см.

Оставшееся тесто кондитерским мешком/шприцем наносим сверху кругами или решеткой, что вам больше нравится.

Отправляем в разогретую до 175 *С духовку на 40 минут.

Через 30 минут выпекания можно прикрыть пирог сверху фольгой, чтобы не пригорел верх.

Остужаем в форме, только потом вынимаем и подаем на стол.

Особого украшения не требуется, при желании можно посыпать верх сахарной пудрой и украсить дольками апельсина и цедрой.

Приятного чаепития!