NewsRbk.ru » Пирог с творогом и черникой "Искушение"

Пирог с творогом и черникой "Искушение"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 20:00

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Маргарин	200 г
Сахар	2 стак.
Ванилин	по вкусу
Яйцо	5 шт
Мука	2 стак.
Крахмал	2 ст. л.
Сода	1 ч. л.
Ягода	300 г
Сахарная пудра	1 ст. л.
Творог	600 г

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный пирог с другого сайта, спасибо кулинару Юлии

Пирог с творогом и черникой "Искушение"

Маргарин растереть с сахаром и ванилью, добавить яйцо, муку и соду. Полученное тесто выложить в смазанную форму, сделав при этом края.

Для начинки отделяем белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить творог, крахмал. А затем аккуратно вмешать взбитые в пену белки.Белки взбивать охлаждённые с щепоткой соли. Творожную массу вылить на тесто.

Сверху на массу выложить перемешанную с сахарной пудрой чернику или другую ягоду. Выпекаем в прогретой до Т-180гр. духовке около часа. Пирогу дать остыть, а затем разрезать. Очень нежно и вкусно! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43343-pirog-s-tvorogom-i-chernikoy-iskushenie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.