Ночью в Москве: 
Пирог с творогом и черникой "Искушение"
Поварёнок 3 уровня
146 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:00:24 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Маргарин  |
200 г |
| Сахар |
2 стак. |
| Ванилин | по вкусу |
| Яйцо |
5 шт |
| Мука |
2 стак. |
| Крахмал |
2 ст. л. |
| Сода |
1 ч. л. |
| Ягода |
300 г |
| Сахарная пудра |
1 ст. л. |
| Творог |
600 г |
Личные впечатления о рецепте
| Очень вкусный пирог с другого сайта, спасибо кулинару Юлии |
Пошаговое приготовление
Маргарин растереть с сахаром и ванилью, добавить яйцо, муку и соду. Полученное тесто выложить в смазанную форму, сделав при этом края.
Для начинки отделяем белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить творог, крахмал. А затем аккуратно вмешать взбитые в пену белки.Белки взбивать охлаждённые с щепоткой соли. Творожную массу вылить на тесто.
Сверху на массу выложить перемешанную с сахарной пудрой чернику или другую ягоду. Выпекаем в прогретой до Т-180гр. духовке около часа. Пирогу дать остыть, а затем разрезать. Очень нежно и вкусно! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
