Творог смешиваем с тертым на терке маслом( маргарином),добавляем соду гашенную кефиром, муку, соль сахар по вкусу.

Замешиваем все в тесто и ставим в холодильник на 1 час

Яблоки нарезать мелко, именно нарезать а не натереть на терке, посыпать корицей и отложить

Тесто наше выкладываем на пищевую пленку и разминаем руками. посыпаем тесто изюмом, и выкладываем яблоки.

сворачиваем все в рулет и ставим на 45 минут в духовку температура 180

Приятного всем аппетита