Маргарин взбиваем с сахаром, солью, ванильным сахаром.

Добавляем по одному отделенные желтки. (белки убрать пока в холодильник). добавляем по тихонечку муку с разрыхлителем. Перемешиваем миксером на маленькой скорости. Чистим два яблока, режем тонко дольками, сбрызгиваем лимоном и убираем в миске пока сторону.

Круто взбиваем блендером белки.

Соединяем нежненько-нежненько белки с тестом; Вверх-вниз... Вверх-вниз...

Так, не отвлекаемся! :)

Готово!

Нашел остатки красок для украшения тортов.

Взял синий. Но почему то стал бирюзовым..:)

Тесто разделил на три части.

В одну добавил синий.

Вторая с какао

Третья чистая без красителя.

Можете хоть семицветик сделать! ) На любой вкус и цвет! :)

Все нежненько смешать разными, причем разноцветными лопатками ( у меня их три оказалось...) Ну, чтоб глаз радовало! ;) Или ложками. :)

Включить пока духовку. Пусть греется.

Подготовить форму смазанную маслом и посыпать панировкой слегка.

А теперь самое интересное и ответственное! В этом вся фишка! :)

Небольшими порциями по паре ложек, наливаем в центр друг на друга, чередуя слои как вам понравится! Белый-синий-коричневый.

Синий -белый коричневый! Как хотите!

Все аккуратно..

3 слой

8 слой...

В общем сколько теста.

Справились! Тесто -густенькое. Наливаем аккуратно, чтобы слои не перемешались.

Снимала жена, д. Юра наливал...:)

Теперь еще одна хитрость! :)

Если кто знает, как рисуют на капучино, примерно так же.

Острой шпажкой (обязательно вытирая салфеткой каждый раз)

проводим от центра на всю глубину на себя, 4 раза.

Проводим легко

От центра

И еще на 4 части проводим шпажкой, но уже к центру от бортов!

Вот получилась основа теста.

Уже красиво!:)))

Теперь врубаем фантазию и укладываем, кому как нравится яблочки или персики... Пирог сочнее будет. А из за румянца рисунок все равно видно не будет.

Я еще любимым кунжутом с маком посыпал.

Ставим в духовку на 170-180 градусов на час.

(фотки не выкладываю, и так много.)

Достаем, смазываем маслечком. Накрываем полотенцем.

Пусть отдохнет от нас...)))

Ну а теперь самое интересное! Пока семья с ума там сходит и накрывает стол, чай наливает... Ждет, волнуется, все нервничают...:)))

Нарезаете, шарик мороженного с клубникой рядом,

И специально для Мариночки, которая очень хочет в Париж,

Так подают десерты в Париже, На темную тарелку кладете вилку, посыпаете через ситечко пудру, остается трафарет.

Этой же вилкой, немного стряхнув у основания...

Ну, а дальше Вы в курсе!!!

Кушаем! Балдеем! И наслаждаемся!

Вместе с семьей!

Приятного всем аппетита!!!

Победил 2 рецепт и записал д. Юра

В разрезе.

Вот вспомнил показать гелевые карандаши для украшений.:)

Тут покрупнее. и четче.