NewsRbk.ru » Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок

Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок

Опубликованно 7 Мая 2015, в 20:05

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	3 шт
Сахар	3 стак.
Сахарная пудра	2 ч. л.
Масло сливочное	30 г
Яблоко	3 шт
Мука	1 стак.
Крупа манная	2 ст. л.
Сметана	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Ванилин	по вкусу
Шоколад молочный	50 г
Хлопья кукурузные	стак.
Сок лимонный	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Пирог по своему составу необычный, так как включает в свой состав множество начинок, а именно: это и шоколад, и карамелизованные яблочки, и даже кукурузные хлопья. Все начинки, входящие в данный рецепт пирога, хорошо сочетаются между собой и дополняют друг друга.

Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок

Яблоки очистить, нарезать на ломтики и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели.

На сковороде растопить сливочное масло и всыпать сахарную пудру. Когда смесь закипит, то выкладываем яблоки. Обжариваем до золотистого цвета.

Теперь приготовим тесто: яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем сметану.

Затем добавляем муку, разрыхлитель тета, манную крупу, ванилин. Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

Форму для запекания застелить бумагой для выпечки. В форму вылить половину теста. Выкладываем слой кукурузных хлопьев.

Поверх кукурузных хлопьев распределяем шоколад (кусочками, натертый на терке и т. д.).

Выливаем остальное тесто, равномерно его распределяем. Делим ножом тесто на сектора. Через один сектор выкладываем наши карамелизованные яблоки.

Пустые сектора заполняем кукурузными хлопьями.

Ставим пирог в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180 градусов. Готовность проверяем сухой спичкой.

Приятного чаепития!!!

Желаю хорошего летнего настроения!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43393-smetannyiy-pirog-s-nachinkoy-iz-karamelizovannyih-yablok.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.