Масло растопить на среднем огне. Йогурт взбить с яйцами, сахаром, пряностями, солью и ромом.

К нему тонкой струйкой влить сливочное масло.

Манку смешать с разрыхлителем.

И подмешать к массе.

В смазанную и посыпанную сухарями форму 24 см выложить тесто, сверху выложить половинки инжира срезом вверх и прижать.

Выпекать примерно 35-40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита и угощайтесь инжиром с огорода бабушки!