Замешиваем тесто(рецепт на пакетике дрожжей)Накрываем его полотенцем и даем отдохнуть 40-60 мин.

Обжариваем грибы с луком на растит. масле.

Смешиваем грибы с луком с брокколи,цветной капустой,зеленым луком.Солим,добавляем петрушку и базилик.

Лепим черепашку.Начинка в панцире.

Глазки--душистый перец,реснички-- тмин.

Отправляем её в разогретую до 200 духовку на 60 мин.

Всем привет!

Тесто получилось нежное, сдобное. Начинка пряная. Но на мой вкус в следующий раз добавлю майонез в начинку.

И я не указывала количество начинки, т. к. делала "на глазок"