Почистить и нарезать кабачок

Измельчить его в блендере

Добавить в кабачок яйца и соль

Добавить муки столько, сколько возьмет тесто.

Замесить мягкое упругое тесто

Выложить тесто в смазанную маслом форму (у меня разъемная). Распределить по дну руками и сделать бортики

Займемся начинкой.

Грибы жарить на масле (у меня были замороженные)

Складываем пирог: на тесто кладем грибы, на грибы кладем нарезанные помидоры, на помидоры колбасу.

Делаем заливку: смешиваем слегка взбитые яйца, соль и молоко.

Эту заливку выливаем на пирог

Посыпаем пирог тертым сыром и ставим в предварительно нагретую духовку минут на 30.

Вот такой пирог-пицца получился/-ась!

Приятного аппетита!