Хорошо перемешайте муку, манку, сахар и соду.

Яблоки натрите на крупной терке и смешайте с сахаром (если они кислые).

Я ещё добавила небольшой кусочек тыквы. Можно сделать и напополам тыква-яблоки, но тогда сока побольше, так как начинка не должна быть сухой.

Форму смазать маслом, насыпать 1/3 мучной смеси, разровнять, на неё положите половину яблочного пюре, тоже разровнять. выложить порезанное на кусочки 50 г масла.

Сверху разложите кусочки масла.

Затем слой мучной смеси и опять слой яблок. Последним - мучную смесь.

Сверху разложите кусочки масла (оставшиеся 100 г).

И в духовку при 170 С на 50-60 минут.

Приятного аппетита!