NewsRbk.ru » Тыквенный пирог с ананасом

Тыквенный пирог с ананасом

Опубликованно 7 Мая 2015, в 20:21

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Ананас	по вкусу
Тыква	250 г
Мука пшеничная	400 г
Сахар	200 г
Соль	1 ч. л.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Корица	2 ч. л.
Имбирь	1 ч. л.
Орехи	120 г
Масло растительное	240 мл
Ванильный сахар	2 пач.
Яйцо	3 шт

Личные впечатления о рецепте

Kuerbis-Ananas-Kuchen. Очень люблю тыкву, благодарный овощ - и в горячих блюдах, и в десертах, и в пирогах - подходит ко всему. В сезон закупаю несколько штук, храню в прохладном месте и варю зимой супы да пеку пироги. Есть у меня в рецептах Пряный тыквенный пирог, а сейчас предлагаю вам тыкву с ананасом.

Тыквенный пирог с ананасом

Баночку с ананасом откинуть на сито, слить сок, отмерить 75 мл сока.

Тыкву (у меня Хоккайдо, очищать от корки не надо, она мягкая) натереть на крупной терке.

Яйца взбить с сахаром и маслом,

добавить пряности, какао, соль, ванильный сахар.

Затем добавить тертую тыкву, орехи, кусочки ананаса и сок,

муку с разрыхлителем и содой.

Все смешать.

Включить духовку на 165*С.

Перелить тесто в форму (форму застелить),

выпекать около часа при 165-170*С.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и корицей (при желании).

Времени на подготовку уходит немного, пирог очень душистый с сочными, кисло-сладкими кусочками ананаса.

И никто не догадается, что пирог - тыквенный!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43536-tyikvennyiy-pirog-s-ananasom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.