Муку просеять и смешать с сахаром.Масло растопить, смешать с мукой.Тесто раскатать, положить в круглую форму и проткнуть в нескольких местах.Выпекать в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.После вынимаем корж из духовки, смазываем джемом, раскладываем нарезанные бананы кругляшками.Допечь пирог при температуре 180 градусов 15-20 минут. Получится отличный банановый пирог с джемом.