NewsRbk.ru » Пирог "Бешамель" » Версия для печати

Пирог "Бешамель"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 20:37

Время приготовления: 35 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	150 г
Кефир	250 мл
Мука	200 г
Яйцо	3 шт
Соль	по вкусу
Сода гашеная уксусом	1 ч. л.
Майонез	3 ст. л.
Сырок плавленый	4 шт
Чеснок	3 зуб.
Желток яичный	1 шт

Личные впечатления о рецепте

У нас на сайте есть пирог с подобным названием, но с этим рецептом они отличаются как небо от земли. Очень мягкий и вкусный пирог. За идею спасибо Марии Иванченко.

Пирог "Бешамель"

Ингредиенты.

Смешать кефир, растопленное масло, муку, соду, соль. Получится кремообразное тесто. Убрать в холодильник на 20-30 мин.

Для начинки сырки мелко нарезать. Добавить майонез и мелко рубленный чеснок. Можете добавить зелень. Перемешать.

Форму смазать маслом и вылить тесто. С верху положить начинку. Смазать верх яичным желтком. Выпекать при t=200 примерно 20-25 мин.

Выпекать при t=200 примерно 20-25 мин. Можно кушать как теплым, так и холодным.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

P.S. Верх нежный, сырный, а вот нижний слой плотный, не пористый. Очень мягкий и нежный пирог.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43688-pirog-quotbeshamelquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.