Смешать яйца, сахар и сметану и взбить миксером.

Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в нашу смесь, смешать миксером до однородного состояния.

Яблоко почистить и мелко порезать кубиками, клубнику разрезать на 4 части, из черешни удалить косточки и разрезать ягоды пополам, добавить малину и смородину. Посыпать начинку корицей, измельченным кардамоном и мускатным орехом. У меня оказалась такая готовая смесь...

Залить нашу начинку тестом и аккуратно перемешать.

Переложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и - в разогретую до 230 С духовку минут на 30.

Готовый пирог щедро посыпаем сахарной пудрой и садимся пить чай!

Из разряда быстрых в приготовлении блюд! Узрела на просторах и-нета. Мой вариант: когда левою ногой мешаешь борщ, правою замешиваешь тесто (ШУЧУ), а руками контролируешь моего НЕПОСЕДУ... ОЧЧЧЕНЬ ЯГОДНО, а АРОМАТНОООО-то как! В общем лето! Наслаждайтесь, девчонки!!!

Приятного!!!