Ароматный фруктовый пирог "Летний"
Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
Добавлено: | 2015-05-07 20:42:27 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Яйцо куриное | 3 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 1 стак. |
Сметана | 200 г |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Корица | по вкусу |
Кардамон | по вкусу |
Орех мускатный | по вкусу |
Яблоко | 1 шт |
Черешня | 1 горст. |
Смородина черная | 2 горст. |
Малина | 2 горст. |
Клубника | 10 шт |
Много-много-много ягод, фруктов - сплошная красота и вкусно!!! |
Смешать яйца, сахар и сметану и взбить миксером.
Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в нашу смесь, смешать миксером до однородного состояния.
Яблоко почистить и мелко порезать кубиками, клубнику разрезать на 4 части, из черешни удалить косточки и разрезать ягоды пополам, добавить малину и смородину. Посыпать начинку корицей, измельченным кардамоном и мускатным орехом. У меня оказалась такая готовая смесь...
Залить нашу начинку тестом и аккуратно перемешать.
Переложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и - в разогретую до 230 С духовку минут на 30.
Готовый пирог щедро посыпаем сахарной пудрой и садимся пить чай!
Из разряда быстрых в приготовлении блюд! Узрела на просторах и-нета. Мой вариант: когда левою ногой мешаешь борщ, правою замешиваешь тесто (ШУЧУ), а руками контролируешь моего НЕПОСЕДУ... ОЧЧЧЕНЬ ЯГОДНО, а АРОМАТНОООО-то как! В общем лето! Наслаждайтесь, девчонки!!!
Приятного!!!