Ароматный фруктовый пирог "Летний"
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 20:42:27 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Сахар | 1 стак. |
| Мука | 1 стак. |
| Сметана | 200 г |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Корица | по вкусу |
| Кардамон | по вкусу |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Яблоко | 1 шт |
| Черешня | 1 горст. |
| Смородина черная | 2 горст. |
| Малина | 2 горст. |
| Клубника | 10 шт |
| Много-много-много ягод, фруктов - сплошная красота и вкусно!!! |

Смешать яйца, сахар и сметану и взбить миксером.

Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в нашу смесь, смешать миксером до однородного состояния.

Яблоко почистить и мелко порезать кубиками, клубнику разрезать на 4 части, из черешни удалить косточки и разрезать ягоды пополам, добавить малину и смородину. Посыпать начинку корицей, измельченным кардамоном и мускатным орехом. У меня оказалась такая готовая смесь...

Залить нашу начинку тестом и аккуратно перемешать.

Переложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и - в разогретую до 230 С духовку минут на 30.

Готовый пирог щедро посыпаем сахарной пудрой и садимся пить чай!
Из разряда быстрых в приготовлении блюд! Узрела на просторах и-нета. Мой вариант: когда левою ногой мешаешь борщ, правою замешиваешь тесто (ШУЧУ), а руками контролируешь моего НЕПОСЕДУ... ОЧЧЧЕНЬ ЯГОДНО, а АРОМАТНОООО-то как! В общем лето! Наслаждайтесь, девчонки!!!
Приятного!!!

Днем в Москве: 
















































...