NewsRbk.ru » Пирог "Манник с начинкой"

Пирог "Манник с начинкой"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 20:43

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Маргарин	200 г
Сахар	1 стак.
Крупа манная	1 стак.
Кефир	1 стак.
Мука	1 стак.
Сода	1 ч. л.
Яблоко	1 шт
Изюм	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусный пирог, рассыпчатый, похож на кекс, но намного нежнее, минимум продуктов. Пирог является достойным и без начинки. Я пеку его уже много лет!!! Очень долго пекла без начинки, вот решила поэкспериментировать и стала добавлять яблоки - это оказалось сверх моих ожиданий, очень вкусно. Сегодня я решила добавить еще изюм.

Пирог "Манник с начинкой"

Растапливаем маргарин, добавляем сахар.

Добавляем кефир и соду, сода погасится кефиром. Хорошо перемешать.

Добавляем манку и муку.

Перемешиваем хорошо и даем постоять 10 минут, чтобы манка немного набухла

Делаем начинку, в этот раз я решила попробовать с изюмом.

Форму мажем маслом, выкладываем половину теста, разравниваем и высыпаем начинку. Я еще люблю посыпать корицей с сахаром, но это кто как любит, не обязательно.

Выкладываем оставшееся тесто и опять посыпаем корицей с сахаром, но это по вкусу, можно и без посыпки.

Выпекать пирог следует при 180 градусах около 30 минут. Проверить готовность сухим ножом, если вдруг пирог не пропекся, оставьте его в духовке при 150 градусах еще 15 минут, он дойдет.

Вот какой пирог получился!!! Попробуйте не пожалеете!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43735-pirog-quotmannik-s-nachinkoyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.