Заварите 250 мл крепкого чёрного чая и остудите его.

Залейте сухофрукты чаем. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы сахар растворился. Накройте плёнкой или крышкой и оставьте на ночь — это обязательное и простое условие.

Вечером замачиваете — утром выпекаете.

Подготовьте сухофрукты: нарежьте курагу на 4 части, чернослив порежьте пополам.

Выпекайте при температуре 160?С в течение 60-80 минут. Поставьте на решетку остужаться.

Можно аккуратно пройтись острым ножом по краям, чтобы легче было вынимать.

Вот такой красивый кирпичик получился. Украсьте сахарной пудрой (по желанию).