NewsRbk.ru » Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе

Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе

Опубликованно 7 Мая 2015, в 20:53

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Кофе натуральный	1 ч. л.
Маргарин	100 г
Сахар	4 ст. л.
Соль	по вкусу
Яйцо	1 шт
Молоко	1 ст. л.
Йогурт	5 ст. л.
Ванилин	по вкусу
Яблоко	2 шт
Слива	3 шт
Корица	по вкусу
Сок лимонный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень шоколадный пирог, с ноткой кофейного аромата и так удачно вписались кисловатые яблоки и сливы, тесто в меру рассыпчатое, нежное и очень вкусное. Погода ужасная, холодно и промозгло и вот захотелось чего-то шоколадно-кофейного, с чашечкой горячего кофе.

Шоколадно-фруктовый пирог с ароматом кофе

яблоки порезать дольками, сбрызнуть лимонным соком, чуть-чуть присыпать корицей, перемешать и отставить.

Сливы разрезать на половинки и порезать дольками.

Муку смешать с разрыхлителем и солью.

Кофе растворить в горячем молоке.

Маргарин взбить с сахаром.

Добавить яйцо, вмешать его полностью

Добавить йогурт, ванилин, вымесить.

Добавить кофейную смесь, вымесить.

Просеять сверху смешанную муку и какао, все хорошо вымесить, добавить сливы и перемешать вручную ложкой.

На дно формы посыпать 1-2 ч.л. сахара. На сахар выложить яблоки.

Поверх яблок выложить тесто и выпекать 40-50 при 180 градусах.

Дать постоять в форме 15-20 минут, затем накрыть тарелкой и перевернуть яблоками вверх.

Я бы положила больше яблок, но было только 1 большое, к сожалению. Мне кажется в этом пироге их должно быть больше, а когда они так приятно отдают корицей, просто вкуснотища.

Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"

Обсуждение приготовления на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1992

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43800-shokoladno-fruktovyiy-pirog-s-aromatom-kofe.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.