NewsRbk.ru » Польский яблочный пирог

Польский яблочный пирог

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:02

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Яблоко	6 шт
Лимон	по вкусу
Мука	1 стак.
Крупа манная	1 стак.
Сахар	1 стак.
Масло сливочное	100 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сахарная пудра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Продолжается сезон яблочек, и я решила испечь пирог из кулинарной книжки моей бабули. Вот только это рецепт , может вас не много удивить, но поверти он очень вкусный, а главное без заморочек и его можно есть абсолютно ВСЕМ!!!!!!!! А папуля мой сказал, что его мама родом из Польши, она этот рецепт привезла от туда! И когда он ездил в Польшу, там такой к чаю подавали!

Польский яблочный пирог

Муку, манку, сахар и разрыхлитель хорошенько смешать вместе.

Яблоки вымыть, натереть на крупной терке и полить соком лимона.

Круглую форму выстелить пекарской бумагой и насыпать часть мучной смеси, а сверху разложить натертые яблоки, затем опять мучную смесь - яблоки, должно получится три слоя смеси и три слоя яблок. На верхний слой яблок разложить кусочки масло.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 -40 минут.

Когда пирог остынет, посыпать сахарной пудрой.

P. S Слой яблок раскладывала руками по чуть-чуть, так чтобы аккуратно покрыл слой мучной смеси. И масла положила всего 50 грамм, этого оказалось достаточно!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43877-polskiy-yablochnyiy-pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.