Мак всыпать в кастрюльку и залить молоком, проварить мин 20 и снять с огня туда же добавить орех и сахар перемешать, затем на обычной мясорубке все это перемолоть и уже в остывший мак добавить яйцо и крахмал, сформировать небольшие шарики и положить в морозилку. Для теста мягкое масло растереть с сахаром добавить яйцо соль перемешать, постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем и сформировать шарик теста. Форму на 26 смазать маслом и присыпать мукой, положить в центр шарик теста и руками разложить по дну при этом сформировать не большие бортики и поставить в морозилку на 10 мин.

Для начинки творог смешать с сметаной и сахаром, затем добавить яйца и крахмал при этом хорошенько перемешать. Форму с тестом и шарики достаем с морозилки, начинку выливаем в форму и по ней вдавливаем маковые шарики

Для крошки берем миндальные лепестки смешиваем с сахаром по капельки вводим топленое масло и разминаем в крошку, этой крошкой покрываем пирог и ставим в уже разогретую духовку и печем 45 мин при 180 гр

Вот такой красавец только с духовки

Немного украшаем и идем ставить чайник

Вот наш красавец в разрезе

Что скажете аппетитный кусочек?