- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Творожный пирог с яблоками и кешью
Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:09
Творог | 500 г |
Мука | 450 г |
Сахар | 300 г |
Масло сливочное | 100 г |
Яйцо | 3 шт |
Масло растительное | 6 ст. л. |
Сливки | 6 ст. л. |
Яблоко | 5 шт |
Орехи кешью | 9 ст. л. |
Пудинг | 1 пач. |
Цедра лимона | по вкусу |
На сайте много пирогов с творогом, но думаю, что и такой вариант кому-нибудь пригодится. |
Творожный пирог с яблоками и кешью
Замесить тесто из муки, яйца, сахара, сливок, растительного масла и творога. Оно должно быть мягкое.
Творог растереть с яйцами, добавить сахар, пудинг, орехи, измельченные до мелкого состояния. Размешать.
Яблоки нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.
Стакан муки соеденить со 100 г теплого масла, растереть, добавить сахар и остальные орехи. Должна получиться крошка.
Тесто выложить в смазанную маслом форму, сформировать бортики.
На тесто творожную начинку, затем яблоки и мучную крошку.
Выпекать минут 50 при темп. 180 гр., но ориентируйтесь по своей духовке.
Пудинг
Приятного аппетита!
Орехи в творожную начинку я разделила визуально, т. к. это зависит от влажности творога. У меня творог был влажный и в начинку я положила 6 ст. ложек + пудинг пришлось добавить. Вбила сразу 3 яйца, как по оригинальному рецепту, получилось жидковато, пришлось исправлять увеличением количества орехов и добавлением пудинга. В рецепте приготовления его не было.
В мучную крошку остальные орехи постепенно добавлять так, чтобы образовалась крошка. Количество тоже регулировать визуально.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/43941-tvorozhnyiy-pirog-s-yablokami-i-keshyu.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.