NewsRbk.ru » Пирожки жареные (вариант)

Пирожки жареные (вариант)

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:17

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	л
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Сода	1 ч. л.
Сметана	100 г
Яйцо куриное	2 шт
Мука пшеничная	3 стак.

Личные впечатления о рецепте

Люблю пирожки именно жареные, а не печеные в духовке. Пыталась поставить рецепт вариантом, не получилось. Так что не ругайтесь сильно. Начинка у меня - капуста с яйцом и картофель с жареным луком. Получилось почти 80 пирожков.

Пирожки жареные (вариант)

1. В большой чашке взбить кефир, яйца, соль, песок, сметану.

2. Смешать соду с мукой.

3. Постепенно в кефирную смесь подсыпать муку и замешивать тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.

4. Разделить тесто на комочки, раскатать скалкой, положить 1 ст. л. начинки, защипить.

5. Жарить на разогретом растительном масле с двух сторон.

6. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44016-pirozhki-zharenyie-variant.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.