- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог "Русский крокодил"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:18


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Тесто дрожжевое 1 кг
Капуста белокочанная 1 кг
Фарш мясной 1 кг
Соус по вкусу
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Яйцо 1 шт
Хлопья злаковые 1 горст.

Личные впечатления о рецепте
Пирог в форме крокодила. Начинка с капустой :) - потому и русский, и толстый он получился, как наш поросенок

Пирог "Русский крокодил"

Капусту с луком, морковью потушить подольше, я воды добавляла, чтобы была не слишком жирной.

Добавить фарш, томатный соус, специи, посолить и еще пожарить

Тесто раскатать на весь противень - у меня было сдобное дрожжевое тесто, поэтому крокодил не очень-то держал форму, распухал все время как поросенок...

В середину выложить начинку, сделать разрезы как на фото

Слепить крокодила - с бровями, с шипами-квадратиками на теле, можно его извивающимся сделать (если песочное тесто...), посыпать хлопьями, смазать яйцом - и в духовку.

Давайте съедим крокодила!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44026-pirog-quotrusskiy-krokodilquot.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.