NewsRbk.ru » Пирог "Мясной лапоток"

Пирог "Мясной лапоток"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:18

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Соль	по вкусу
Сыр твердый	50 г
Лук репчатый	1 шт
Грибы	200 г
Фарш мясной	250 г
Тесто слоеное	1 упак.
Перец черный	по вкусу
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Слоеный пирожок с мясом. А назвала его так, потому что он похож на лапти, которые плели на Руси наши предки.

Пирог "Мясной лапоток"

Фарш обжарить на сковороде.

Лук и грибы нарезать и обжарить на масле.

Соединить фарш с грибами, посолить, поперчить.

Сыр натереть на терке и смешать с фаршем и грибами.

Тесто раскатать, на середину выложить фарш.

По краям тесто разрезать наискось (этот метод оформления пирога я видела у кого-то на нашем сайте и на других кулинарных сайтах, сама делала так первый раз)

Заплести тесто по центру пирога (получилось не очень красиво, но со временем научусь).

Переложить на противень и в духовку на 30 минут

Пирог в разрезе.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44027-pirog-quotmyasnoy-lapotokquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.