Рыбку режем кубиками

Режем мелко лучок и в рыбку.

Солим и перчим

Раскатываем тонко тесто

Выкладываем начинку

Кладем масло

Залепляем, кто как умеет))) у меня красота не получается... поэтому вот так!

Ставим в разогретую духовку и ждем, когда подрумянится)))

Вынимаем готовый пирог и смазываем маслом сливочным.

В разрезе видно, что тесто тоненькое))) оно полностью пропитано соком рыбы