NewsRbk.ru » Пирожки слоеные » Версия для печати

Пирожки слоеные

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:21

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное бездрожжевое	1 шт
Баклажан	2 шт
Шампиньоны	200 г
Масло растительное	по вкусу
Сыр твердый	300 г
Яйцо	1 шт
Томатная паста	2 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Перец черный	по вкусу
Молоко	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Слоеные пирожки с начинкой из баклажанов, грибов и сыра. Очень вкусно!!!

Пирожки слоеные

Тесто разморозить.

Баклажаны и шампиньоны нарезать небольшими кубиками. Чеснок порубить.

В сковороде разогреть масло и жарить баклажаны, грибы и чеснок в течении минут 10-ти. Добавить томатную пасту, поперчить, посолить и тушить до готовности.

Все переложить в тарелку, посыпать тертым сыром и перемешать. Остудить. Начинка готова.

Тесто раскатать, разрезать на равное количество квадратов. На середину каждого положить начинку, накрыть другим квадратом. Защипать края пирожков.

Яйцо смешать с молоком. Смазать их яично-молочной смесью. Выпекать при температуре 220-230 градусов в течении 20-25 минут.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44055-pirozhki-sloenyie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.