Собираем ингредиенты

Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин и масло растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и дать подойти

Вот наше тесто-всходит хорошо! я его оставляла часа на два, если не больше (занята была)

Делим тесто на две части

Начинка-яблоко нарезать на дольки (при желании можете припустить в сахарном сиропе)

Одну часть теста раскатать в прямоугольник, выложить на него дольки яблок. изюм, посыпать корицей

Завернуть края внутрь пирога

Вторую часть раскатать пошире первой

Делаем надрезы вдоль теста

Начинаем "плести"-Из первой полоски сделать петлю (перекрутить), через нее протянуть вторую полоску. и так до конца

Как-то так

Перенести на пирог, по бокам украсить жгутиками

Мне показалось жгутиков мало и я налепила колоски и розочку.

Выпекала в духовке (200гр) 25 минут. (верх смазала яйцом с молоком)

Вот и наш ароматный пирог!! Угощаемся!!

Ка вкусно яблочко с изюмом!!

а аромат корицы вообще не оставляет равнодушным никого!

и вышел симпатичный!

Приятного чаепития!