NewsRbk.ru » Творожно-шоколадный пирог

Творожно-шоколадный пирог

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:27

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	4 шт
Творог	200 г
Шоколад темный	1 шт
Мука	4 ст. л.
Сахар	3 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Масло сливочное	100 г
Ванилин	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Как прочитала рецепт, сразу же побежала за ингредиентами и, к духовке - готовить! По всей квартире разносился запах шоколада... А вкус пирога... ммм.. Пальчики оближешь! Теперь мои домашние каждый день спрашивают у меня, когда я буду готовить наш пирог. Они его обожают! Советую приготовить!

Творожно-шоколадный пирог

Смешать творог, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, ванилин.

На водяной бане растопить шоколад и масло. Кто не знает, на водяной бане - это налить воды в кастрюлю, поставить на плиту. В глубокую тарелку положить шоколад и масло (кусочками) и положить на кастрюлю. Когда начнет растапливаться, начать помешивать до однородной массы.

Взбить 3 яйца с 3 ст.л. муки и 3 ст.л. сахара.

В предыдущую смесь влить эту шоколадную массу, перемешать и вылить в круглую форму, предварительно смазав её маслом.

Сверху выложить творожную массу и палочкой (зубочисткой тоже можно) сделать разводы. Выпекать 40-50 минут при температуре 180*С.

Приятного аппетита!!!

В разрезе.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44104-tvorozhno-shokoladnyiy-pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.