Нашинковать капусту, сложить в стеклянную емкость для микроволновки, пересыпая молотым тмином, накрыть и на 10 минут в микроволновку (при мощности микроволновки 900 Вт. 100%)

В это время готовим тесто. Смешать яйца, вино, растительное масло, соль.

Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

Добавить тертый сыр. Перемешать.

Выложить в форму для запекания (прямоугольную 25Х35 см) треть теста, сверху слой капусты (половина). Выложить любую мясную начинку, у меня мясной рулет с фетой. Сверху оставшуюся капусту и залить тестом, разровнять.

Выпекать при температуре 180-200 градусов 45 минут.