NewsRbk.ru » Сдобный пирог с молодой капустой "Огромный"

Сдобный пирог с молодой капустой "Огромный"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:34

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста белокочанная	1 кг
Лук зеленый	1 пуч.
Яйцо куриное	6 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Тесто дрожжевое	1 кг
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Конечно, мое украшательство пирогов заняло бы первое место разве что в детском саду, но надеюсь, у меня еще все впереди. Главное, пирог очень ароматный (с домашними-то яйцами в начинке!) и огромный (даже не смогла полностью сфоткать)!

Сдобный пирог с молодой капустой "Огромный"

Сделать тесто по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/267 91/.

Для начинки - капусту нашинковать, протушить вместе с луком, добавив специи (соль, перец).

Яйца сварить, нарезать и перемешать с капустой.

Часть теста раскатать, положить начинку (я сверху поперчила, т. к., когда делала капусту, забыла это сделать)

Накрыть вторым пластом теста, защипать края и украсить по желанию. Как украсила я - можете глянуть и посмеяться)

Верх смазать желтком и дать постоять минут 20-30

Выпекать при 180*С до готовности.

У меня края-таки разошлись немного, но начинка не выпала

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44165-sdobnyiy-pirog-s-molodoy-kapustoy-quotogromnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.