Завести тесто. Но можно взять дрожжевое или сделать свое по вкусу.

У меня тесто получилось не очень мягкое на вкус, чуть хрустящее и не пышное.

Но у нас в семье тесто не очень-то едят, поэтому чем меньше и тоньше, тем лучше.

Поэтому решайте сами.

Нарезать кубиками колбасу и картошку. Разделить тесто на 2 половины.

Раскатать одну и выложить на противень, смазать поверхность майонезом и выложить колбасу. Картофель смешать со сливочным сыром и выложить следующим слоем. Соль, перец по вкусу и сверху - колбаса.

Закрыть второй половинкой теста, защипать. Смазать яйцом. Наколоть дырочки и выпекать в предварительно разогретой духовке при темп. 180 град. 1 час.

Приятного аппетита