Сразу прошу прощения, что нет "пошаговых фото" - недостаточно освещения на кухне, а что попало выставлять нет желания.

Итак...))

Ставим опару - теплое молоко, сахар, мука ( немного!). В месте, где стоит опара создаем "ташкент", что бы быстрее подходила, но все равно по времени приблизительно минут 45..

Далее замешиваем тесто, в опару добавляем подсолн. масло, оставшийся сахар, соль, муку. Тесто получается легким, пластичным, гладким. "Колобок" ставим подходить в том же "ташкенте" )) приблизительно на 1 час ( у меня случилось что и больше стояло, не перекисло!)

Пока тесто подходит можно приготовить начинку... абсолютно любую! Можно пирожки, пиццу, ватрушки... да что угодно! ))) Далее лепим, раскатываем, формируем шарики ( для булочек-семеек)..

Вся выпечка из этого теста получается необыкновенно вкусной!

Вот такие вкусности получаются)))