NewsRbk.ru » Горохово-Фруктовый пирог

Горохово-Фруктовый пирог

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Горох	2 стак.
Масло растительное	стак.
Молоко	150 мл
Сахар	стак.
Яйцо	2 шт
Мука	2 стак.
Изюм	стак.
Курага	стак.
Вишня	стак.
Орехи	стак.
Сода	1 ч. л.
Корица	ч. л.
Соль	по вкусу
Гвоздика	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нашла рецепт в журнале Гастрономъ... собиралась долго, и вот решилась :)не представляла в сладком пироге горох, но теперь не только представила, но и попробовала :) Вкусно!!!

Горохово-Фруктовый пирог

Горох замочить на ночь

Воду слить

добавить 2 стакана свежей воды

Варим горох на медленном огне в течении часа до кашеобразного состояния

добавляем молоко и снимаем с огня

Сухофрукты помыли и измельчили

муку просеяли и добавили по полстакана всех сухофруктов и орехи

так же добавили соль, соду, специи.

Перемешали

Яйца взбить с сахаром и маслом

Соединить яичную смесь с гороховой и взбить

Яично-гороховую смесь вливаем в муку, всё хорошо перемешали

...

Духовку нагрели на 180 гр.

тесто переложили в форму и разровняли

Выпекаем до коричневого цвета

и вот что получилось

-УГОЩАЙТЕСЬ!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44214-gorohovo-fruktovyiy-pirog.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.