Днем в Москве: 
Горохово-Фруктовый пирог
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Выпечка > Пироги |
| Добавлено: | 2015-05-07 21:39:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Горох  |
2 стак. |
| Масло растительное | стак. |
| Молоко | 150 мл |
| Сахар | стак. |
| Яйцо | 2 шт |
| Мука | 2 стак. |
| Изюм | стак. |
| Курага | стак. |
| Вишня |
стак. |
| Орехи |
стак. |
| Сода | 1 ч. л. |
| Корица | ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
| Нашла рецепт в журнале Гастрономъ... собиралась долго, и вот решилась :)не представляла в сладком пироге горох, но теперь не только представила, но и попробовала :) Вкусно!!! |
Горох замочить на ночь
Воду слить
добавить 2 стакана свежей воды
Варим горох на медленном огне в течении часа до кашеобразного состояния
добавляем молоко и снимаем с огня
Сухофрукты помыли и измельчили
муку просеяли и добавили по полстакана всех сухофруктов и орехи
так же добавили соль, соду, специи.
Перемешали
Яйца взбить с сахаром и маслом
Соединить яичную смесь с гороховой и взбить
Яично-гороховую смесь вливаем в муку, всё хорошо перемешали
...
Духовку нагрели на 180 гр.
тесто переложили в форму и разровняли
Выпекаем до коричневого цвета
и вот что получилось
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
