Смешаем муку и разрыхлитель.

Отдельно смешаем 1 яйцо, соль, сахар и маргарин (размягченный). Затем соединим две массы и вымесим тесто.

Уберем на холод на 20 минут

Тем временем приготовим начинку: нарежем лук полукольцами, обжарим до золотистого цвета.

Разомнем рыбные консервы вилкой

Смешаем.

Достанем тесто из холодильника.

Раскатаем на сковороде, сделав бортики.

Выложим начинку

Приготовим заливку из 3-х яиц, зелени и 4 ст. л. сметаны. Можно добавить приправы по вкусу.

Или сделать заливку из: сметана+майонез+зелень.

Заливаем и в духовку на 40 минут при 180-200*С.