- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирожки "Лук от семи недуг"

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:44


Время приготовления: 180 минут

Ингридиенты для приготовления
Молоко 250 мл
Дрожжи по вкусу
Масло растительное 2 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Яйцо 4 шт
Мука по вкусу
Лук репчатый 3 шт

Личные впечатления о рецепте
Я заболела... Бронхит. Кто болел, тот знает, ничего хорошего... Прихожу домой из больницы, и застаю мужа на месте преступления... Нет, не как в анекдоте, просто муж решил пирожков мне напечь... с луком!

Пирожки "Лук от семи недуг"

Итак... Из всех ингредиентов, кроме 2 яиц и лука замешиваем тесто и ставим его в теплое место подходить

В это время готовим начинку: ставим вариться 2 яйца и чистим 3 луковицы.

Лук мелко нарезаем и пассеруем на среднем огне до готовности

Яйца мелко порубим

Соединим обжаренный лук и яйца

Сколько подходило тесто, я не засекала, да и условия у всех разные (у нас холодно и оно долго подходило). В общем, подошло. Отщипываем кусочек и раскатываем на столе, слегка присыпанным мукой

В серединку выкладываем ложечку начинки. Защипыпаем края и выкладываем на смазанный растительным маслом противень.

Вот так

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 20-25 (смотрите по своей духовке, может быть и больше, и меньше)

Муж через каждые 10 минут смазывал пирожки взбитым яйцом. Для этого бинт намотал на вилку

Все. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44259-pirozhki-luk-ot-semi-nedug.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.