NewsRbk.ru » Пирог с кислой капустой

Пирог с кислой капустой

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:46

Время приготовления: 130 минут

Ингридиенты для приготовления

Дрожжи	2 ч. л.
Молоко	100 мл
Сахар	1 ч. л.
Мука пшеничная	600 г
Сахар	3 ст. л.
Соль	2 ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Капуста кислая	400 г

Личные впечатления о рецепте

Я продолжаю пристраивать свою капустку. Недавно делала булочки по рецепту Ирины(БИА 46 ), Так они всем понравились, делала их дважды. А вчера мои киндеры запросили еще их, но я решила разнообразить. И испекла из такого же теста пирожок. С капустой...

Пирог с кислой капустой

замесить тесто .Как его сделать описано тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/20755/

измельченный лук и натертую на крупной терке морковь,обжарить на растительном масле

добавить отжатую капусту и тушить все вместе 15 минут

когда тесто готово,после первого подхода,отщипнуть от него небольшой кусочек для украшения.Основное количество,раскатать в круг по форме(26 см)

Форму смазать маслом и выложить тесто,сделав бортики.

из отложенного теста сделать перегородки

в получившиеся ячейки выложить капусту

и потом из остатков теста сделать украшение на ваш вкус.Дать пирогу постоять еще часок и в духовку.выпекать при температуре 200-35-40 минут.

Перед тем как ставить в духовку,все выступающие части теста смазать яйцом.

ИРИШКА!Еще раз СПАСИБО за рецептик!!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44277-pirog-s-kisloy-kapustoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.