NewsRbk.ru » Пирог «Почти пицца» » Версия для печати

Пирог «Почти пицца»

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:47

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	1 стак.
Разрыхлитель теста	3 ч. л.
Майонез	2 ст. л.
Сметана	3 ст. л.
Томатная паста	1 ст. л.
Молоко	2 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Орегано	по вкусу
Паприка сладкая	1 ч. л.
Перец красный жгучий	по вкусу
Колбаса	30 г
Сыр твердый	30 г
Сыр адыгейский	30 г
Пармезан	20 г

Личные впечатления о рецепте

В порыве приготовить мужу завтрак, в доме не обнаружила не одного яйца и не кусочка хлеба. Пошла на экспромт и получился очень удачный и не хлопотный завтрак. Пирог на сметане, майонезе и томатной пасте, с сырами и копченой колбасой. Съев почти весь пирог, муж сказал, что очень сильно похоже на пиццу, а потом добавил, что это - пицца для ленивых ))))

Пирог «Почти пицца»

В Чашку положить сметану, майонез, томатную пасту, масло, выдавить чеснок, специи. Все перемешать венчиком.

Колбасу, Адыгейский сыр и Чеддер порезать на маленькие кубики, пармезан натереть на мелкой терке.

Добавить сыры и колбасу в смесь, перемешать.

Сверху просеять муку с разрыхлителем, перемешать, выложить в смазанную форму, можно посыпать кунжутом, чернушкой.

Выпекать в предварительно нагретой духовке, 30-40 минут, при 180 градусах. Дать постоять 5-10 минут, затем достать из формы.

Соль добавлять не стоит, сыры и копченая колбаса с майонезом дают достаточно соли. Сыры (чеддер и пармезан) можно использовать какой-нибудь один, любой твердый, на ваш вкус.

Так же думаю можно варьировать с начинками, действительно, как с пиццей.

Хотела положить укроп, забыла, было бы свежее, хотя и так было очень вкусно. Сочный, воздушный, очень ароматный пирожок, даже не надо шуметь миксером, 10 минут тихой, спокойной работы и останется только устоять от запаха, идущего из духовки

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44286-pirog-«pochti-picca».html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.