Уважаемые поварята! Прошу прощения, что нет пошаговых фото, случайно удалила с цифровика, заметила только тогда, когда начала размещать рецепт на сайте : (

А пирог получился очень вкусным! Поэтому очень хочется поделиться с вами рецептом!

Итак, начнем Постараюсь подробно объяснить, если что спрашивайте. С удовольствием объясню что и как

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем кефир, соду, масло. Взбиваем немного. Добавляем муку. Взбиваем также немного. Тесто готово.

Приготовим начинку: творог смешиваем с сахаром, если творог сухой, то добавляем сметану. Далее кладем крахмал и добавляем 1 яйцо. Начинка готова.

Тесто выливаем в форму для выпекания. Половину творожной начинки распределяем по центру на поверхности теста. Шоколад порезать на маленькие кусочки и распределить по творогу. Выкладываем оставшийся творог.

Кокосовую стружку смешиваем с какао и посыпаем сверху творог.

Ставим пирог в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов. 40-50 минут.

Получается интересное сочетание творога, шоколада и кокосовой стружки

Приятного чаепития!!!

Еще раз извините, что нет пошаговых фото...