Ну что ж, приступим.

1. Яйца взбиваем в пену, добавляем сахар и ванильный сахар понемножку и продолжаем взбивать.

2. Отдельно взбиваем сметану и размягченное сливочное масло.

3. Масло и сметану соединяем с яичной массой.

4. Просеянную муку соединяем с разрыхлителем, мешаем и добавляем в основную массу.

5. Тесто перемешиваем.

6. Разделяем тесто на две части: одну оставляем как есть, во вторую добавляем 2 -3 столовых ложки какао.

7. Дно нашей формы выстилаем бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. Бока формы тоже смазываем маслом и посыпаем мукой.

8. На дно формы аккуратно выкладываем наши ягодки.

9. Теперь ложками заливаем тесто, чередуя светлое и темное. Разравниваем поверхность.

10. Выпекаем в духовке около 50 минут при 200 -230 градусах. Готовность проверяем спичкой.

11. Теперь пусть наш пирог немного остынет, затем переворачиваем на тарелочку и вынимаем.

12. Приготовим глазурь. Я делаю "на глазок": пару ложек какао-порошка + молока около четверти стакана + сахар по вкусу. Варить на небольшом огне, помешивая, пока чуть не загустеет. Дадим глазури немного остыть и польем ею наш пирог.

К сожалению, у меня не было взбитых сливок, с которыми бы пирог был еще нежнее, вкуснее и аппетитнее! но и так было очень-очень вкусно (съели очень быстро, не успела сфотографировать наш мраморный пирог в разрезе).

Приятного аппетита!