NewsRbk.ru » Яблочный пирог с морковью и миндалем

Яблочный пирог с морковью и миндалем

Опубликованно 7 Мая 2015, в 21:55

Время приготовления: 70 минут

Ингридиенты для приготовления

Сок лимонный	2 ст. л.
Миндаль	100 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Мука	100 г
Сахар	100 г
Масло сливочное	100 г
Морковь	200 г
Яйцо куриное	4 шт
Яблоко	по вкусу
Джем абрикосовый	50 г
Сахарная пудра	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкусный, влажноватый пирог. Спасибо за рецепт Ирише-Aльира с Jazzedcook.

Яблочный пирог с морковью и миндалем

Слова автора.

Очищенные яблоко и морковь натереть на мелкой терке.

Теплое сливочное масло растереть с 50 г сахарного песка,

Добавить желтки.

Муку смешать с миндалем и разрыхлителем,

соединить с маслом.

Перемешать с морковью и яблоком.

Яичные белки взбить с 50 г сахарного песка и добавить в тесто.

Нагреть духовку до 180 град. Тесто выложить в смазанную жиром форму диаметром 26 см.

Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками. Сразу же сбрызнуть лимонным соком. Выложить их на тесто. [i]Слегка посыпала коричневым сахарным песком.[/i]

Поставить в духовку на 45 мин.

Готовый пирог смазать теплым абрикосовым джемом. Дать остыть, затем посыпать сах. пудрой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/44365-yablochnyiy-pirog-s-morkovyu-i-mindalem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.