Соединить 2 вида густого варенья, добавить крахмал и яблоки, порезанные тоненькими дольками, перемешать.

Яичные желтки взбить с 1/2 стакана сахара, добавить рубленный маргарин или сливочное масло, ванилин, соль, муку и соду.

Хорошенько вымешиваем тесто и делим его на 2 части.

В одну часть добавить ещё немного муки,тщательно вымесить, а другую - раскатать на смазанном противне.

Выложить на тесто начинку.

Сверху натереть оставшееся тесто.

Теперь делаем лёгкое безе: белки взбить с оставшимся сахаром.

Вылить сверху на пирог, оставив 1/3 смеси.

Добавить в оставшуюся белковую массу какао-порошок, перемешать ложкой до однородной смеси.

Так же сверху - вылить на пирог в хаотичном порядке.

Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 180-200 градусов. Пирог получается нежный и ароматный!

Наливаем горячего чайку или кофе с молочком, мммм - вкусно! Угощайтесь! Приятного аппетита!