Яйцо смешать с сахаром, солью, уже разведенными водой дрожжами, добавить муку, вымесить густое тесто. Поставить на пару часов в теплое место.

готовим фарш: перекручиваем мясо, печень и зажарку (лук обжарить с морковкой), рис, добавить соль по вкусу и приправки.

формируем из теста шарики и даем им немного подняться

из небольшого кусочка теста раскатываем тонкий пласт с помощью муки и скалки. Формочкой вырезаем елочки

делаем пирожки, сверху кладем елочки

смазываем яйцом, прилепляем семечки

выпекаем в духовке при 120-150 градусах до готовности. Минут 10-15.

Приятного аппетита и с наступающим!))