Маргарин порубить с мукой, добавить половину сметаны, 1 яйцо, сахар, соль, еще муки, сколько возмет тесто.

Замесить тесто, поставить в холодильник.

Лук порезать и обжарить в подсолнечном масле.

Мясо с окорочка мелко порезать обжарить, посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы.

Тесто вынуть из холодильника, раскатать и выложить в форму, сделав бортики.

На тесто выложить обжаренное мясо.

Сверху на мясо выложить лук.

Яйцо взбить с оставшейся сметаной, посолить.

Полить смесью яйца и сметаны пирог. Поставить в духовку на 40 минут.

Вынуть из духовки, остудить и порезать на порционные куски.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!